Puding Custard Lapis Coklat
Bahan-bahan
- 1 pirex
Bahan A
- 1 Gelas Gula di buat karamel
Bahan B
- 6 biji Telur
- 1 gelas Gula
- 2 gelas Santan
- 1/2 sdt Vanili
- 1 sdm Coklat bubuk
- 2 sdm Susu
- 2 sdm Tepung custard
Langkah Pembuatan Puding Custard Lapis Coklat
Karamel gula dlm wajan / periuk, smbil panaskan kukusan, stlah gula jadi karamel tuang ke dlm pirex n masukkan pirex ke dlm kukusan biar gulax tdk mengeras.
Mixer gula, telur, dan vanili (gaa perlu sampe ngembang)
Setelah tercampur tmbahkan santan, tepung custard n susu aduk lg smpai rata
Bagi 2 adonan, yg satu ksh bubuk coklat yg satu.y biar ttap wrn asli adonan
Kemudian tuang adonan coklat sbnyak 5 sdk sayur ke dlm pirex yg berisi karamel, kukus slma 5 mnt, lalu tuang lg adonan kuning sbnyak 5 sdk sayur kukus slma 5 mnt, lakukan hal yg sm sampai adonan habis, untuk adonan trakhir kukus slama 10 mnt tpi apix dikecilin dr sblmx yaa
Angkat dr kukusan biarkn dingin,, lalu masukkan k dlm kulkas biar karamel.y lbh wenak.
