by Nia Dasawulan
Ini enak
Bahan-bahan
400 gr tuna fillet
1 ruas jahe geprek
1 ruas lengkuas geprek
3 salam
1 sereh geprek
secukupnya garam, gula, bubuk kaldu dan merica
1 kembang lawang
2 kapulaga
300 ml santan kental
secukupnya air
3 daun jeruk buang tulang, irus tipis
bumbu halus:
3 bawang putih
3 bawang merah
3 kemiri
5 cabe merah kriting
5 rawit
1/2 tomat ukuran sedang
1 ruas kunyit
Langkah
Tumis bumbu halus sampai harum
Masukan lengkuas,jahe,salam, sereh, kapulaga dan kembang lawang
Tambahkan santan dan tuna fillet,dan irisan daun jeruk. aduk rata
Tambahkan air sedikit, garam, gula, merica dan bubuk kaldu. Aduk rata
Siap disantap
from Resep Aneka Ikan http://ift.tt/2owp8Dc
Tuna Santan Kuning by Nia Dasawulan Resep Masakan Ikan
