by Ribka Arini
Resep dari mama mertua, yang kalo goreng ayam cuma bumbu bawang putih, garem & lada. Tapi ini aq modif, bawang putih nya jauh lebih banyak plus aq tambah gula dikit. Ternyata enakk lhoo..gurihhhh banget. Apalagi pas lagi ngungkep si ayam, aroma bawang putih nya ngaldu banget. Cobain deh mom. Asli enakkk..bakal jadi resep andalan mulai sekarang. Gak perlu ribet2 pake rempah2 lagi kalo mo ungkep ayam. Gini aja dah amazing hasilnya. Hihihi #lebay
Bahan-bahan
500 gr ayam potong, lumuri jeruk nipis
8 siung bawang putih, haluskan
secukupnya gula, garam, lada bubuk, air, minyak utk goreng
Langkah
Taruh ayam dalam wajan, beri bawang putih halus, gula, garam, lada, dan secukupnya air hingga ayam terendam. Tutup dan masak hingga air menyusut, sambil sesekali diaduk yah.
Siapkan penggorengan, panaskan minyak dgn api sedang, goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat. Sajikan
Kalo bawang putihnya dikit jelas gak akan segurih ini, tapi karena si bawang nya banyakkk, jadi beda rasanyaaa^^
Mari makan siangg^^
from Resep Aneka Ayam http://ift.tt/2qwlx8x
Ayam Goreng Bawang Putih Simple & Super Gurih No MSG by Ribka Arini Resep Masakan Ayam
