by Aning Han
Panen ikan bawal dikolam.... enaknya dimasak sambel segar nih.... Masakan simple.... yummy max
Hasil jadi: 6 porsi
Bahan-bahan
1 kg ikan bawal (3 ekor)
12 cabe keriting merah
4 rawit
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Gula pasir
Garam
Penyedap
1 sdk mkn perasan lemon
2 lembar daun jeruk
Langkah
Ambil ikan dikolam.... Bersihkan ikan
Potong ikan bawal jadi dua.... lumuri dg garam dan perasan lemon.... biarkan sebentar... goreng dg minyak panas hingga matang.. sisihkan
Buat sambal.... rebus cabe sampai empuk.. tumbuk kasar dengan garam dan bawang putih.... siaihkan
Iris tipis bawang merah... Tumis hingga harum... Masukkan cabe tumbuk... aduk rata... masukkan.. tomat yg telah dpotong sesuai selera... perasan lemon.. daun jeruk dan gula.... Tambahkan penyedap... cek rasa...
Tata ikan di wadah.... guyur dengan sambel....
Sajikan hangat dengan nasi putih😋😋😋
from Resep Aneka Ikan http://ift.tt/2pzxPso
Bawal Goreng Sambel Segaaaar...... 🍋🍋... Ambil dari Kolam by Aning Han Resep Masakan Ikan
