
Bolu Kukus Gula Merah
Bahan-bahan
- 150 gr tepung terigu
- 125 gr gula merah
- 125 ml air
- 1 sdt garam
- 70 ml minyak goreng
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
Cara pembuatan
Isi ⅓ panci magic com dg air, tekan cook
Larutkan gula merah, saring, dinginkan
Campur tepung+garam+baking powder, aduk
Masukkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata
Masukkan baking soda, aduk, masukkan minyak, aduk lg ±2 menit
Masukkan dlm cup, kukus dg magic com 20-25 menit.