By Chico Tia
KUE KACANG
(chico tirokoto)
Resep KUE KACANG (chico tirokoto) :
- 500 gram kacang tanah yang sudah disangrai dan dihaluskan
- 300-350 gram minyak goreng
- 575 gram tepung kunci biru
- 400 gram gula halus.
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
Olesan KUE KACANG (chico tirokoto) :
2 kuning telur
Sedikit kacang untuk taburan diatasnya
Cara membuat KUE KACANG (chico tirokoto) :
1. Campur minyak goreng 300 gram (50 gram disisakan dulu) + garam + kacang yang sudah disangrai dan dihaluskan. Campur dengan tangan.
2. Masukan tepung + gula halus.
Campur dengan tangan sampai tercampur rata.
Apabila adonan masih belum lembek... Bisa ditambah minyak goreng sisanya yang 50 gram.
3. Ambil adonan dan dipipihkan dengan rolling pin.
Cetak dengan bentuk sesuai selera.
Oles adonan dengan kuning telur. Taburi kacang diatasnya. Lalu susun diatas loyang yang sudah dioles margarin.
Oven dengan suhu 130 api atas bawah selama 30 menit.
from Baca Resep http://ift.tt/2rcu4L9
Resep cara membuat KUE KACANG (chico tirokoto) - Resep Masakan
