Bahan-bahan
- 250 gr terigu serbaguna
- 2 butir telur
- 250 ml santan kara kecil + air
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanilla bubuk
- 1 sdt baking powder
- secukupnya pasta panda
- 100 gr margarine, lelehkan
- secukupnya mesis
Langkah
Kocok telur dan gula sampai larut. Sy pakai wisk aja sampai gula larut dan berbusa.
Masukkan campuran santan, terigu, pasta pandan, vanilla dan BP. Aduk rata. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
Diamkan selama 10 menitan atau boleh langsung. Tutup dengan serbet bersih.
Olesi cetakan dengan margarin. Tuang adonan jangan terlalu penuh ya karena nanti bakal mengembang.
Setelah berlubang seperti ini taburi toppingnya ya. Saya pakai mesis. Sesuai yg ada di Rumah aja mom. Bisa oreo, keju, pisang, potongan coklat.
Tutup dan angkat setelah matang. Siap disajikan. Gampang ya...
