Kue Sagu Keju
Bahan :
- Tepung Sagu / Tapioka 200 gram, sangrai dengan 2 lembar daun pandan 10 menit, lalu timbang jadi 180 gram ( Kalau udah di sangrai akan berkurang beratnya..)
- Kuning telur 1 butir
- Gula halus 75 gram
- Margarin / mentega 100 gram
- Keju Cheddar 75 gram
- Santan instan 2 sendok makan
Cara Membuat Kue Sagu Keju
Kocok margarin dan gula 2 menit, masukkan kuning telur dan santan.Kocok rata.
Masukkan keju, aduk dengan spatula.
Masukkan tepung sagu, aduk perlahan dengan spatula
Spuitkan adonan ke loyang yang sudah di oles sedikit margarin, lalau oven dengan suhu 160C selama 20 menit (tergantung kondisi oven masing2 ya..)Kemas di toples ketika sudah dingin.
Resep by Diah Didi
