Perpaduan gula palem dan taburan wijen dalam resep kukis ini sungguh memikat hati. Simak resepnya dan segera buat untuk hari istimewa.
Bahan:
175 gram margarin
50 gram gula palem, dihaluskan
50 gram gula tepung
40 gram kuning telur
3 sendok makan wijen
300 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan bubuk jahe
20 gram kuning telur untuk olesan
1 sendok teh wijen hitam
Cara Membuat Kukis Gula Palem Wijen:
- Kocok margarin, gula palem, dan gula tepung sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan wijen. Kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu,tepung maizena,susu bubuk,baking powder, dan bubuk jahe sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. plong cetakan bunga. letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
- Oles kuning telur. Tabur wijen hitam.
- Oven dengan suhu 140 derajat Celcius 30 menit. sampai matang.
from Miezz Younie http://ift.tt/2syx8m8
Resep Kukis Gula Palem Wijen Yang Memikat di Hari Istimewa - Resep Masakan, Kue Kering, Kue Basah