by Xanderskitchen
Sukaa banget makanan sejenis pempek, bakso2 goreng dr ikan, ayam, udang, babi ataupun campuran dr beberapa daging tsb...buat ngemil sore2 atau dimakan sama nasi enaak bangeet. Rasanya lebih mirip pempek adaan krn ini bakso yg versi padat bukan kopong. Sy lebih suka bakso yg berisi gini, lebih kenyaang 😁😂 yuuuk coba bikin. Dijamin anak2 suka
Hasil jadi: 6 porsi
Bahan-bahan
10 btr bawang merah iris
300 gr daging babi / ayam
500 gr ikan
150 gr sagu
2 btr telur
5 siung bawang putih haluskan
2 btg daun bawang iris
secukupnya garam, gula, merica
Langkah
Haluskan ikan dan daging. Campur semua bumbu jd satu. Aduk rata. Tambah tepung. Aduk sampai rata
Bulatkan adonan seperti bikin bakso. Goreng dalam minyak banyak dan panas, balik sesekali. Goreng sampai matang
Bakso goreng yg sudah matang
Saya makannya begini, disobek2 dicocolin cuka merah. Endeeeees bangeett
from TTM|Tips Trik Memasak http://ift.tt/2vdthPc
Bakso Goreng by Xanderskitchen - Aneka Tips Memasak
