by Xanderskitchen
Masaknya gampang , rasanya sedaap sekali 😋 Ikannya boleh diganti jenis lain , pake ikan pindang yg di keranjang itu juga enak. Biasa sy bikin pake sambal matah kali ini sy pake sambal korek. Ga kalah sedap nya 👍
Bahan-bahan
500 gr ikan kembung
1 sdm air jeruk nipis
secukupnya garam dan gula
1 ons cabe rawit merah
4 siung bawang putih
secukupnya minyak goreng
Langkah
Bersihkan ikan kembung, beri garam, air jeruk nipis. Goreng ikan. Suwir2. Sisihkan
Sambal korek : tumbuk cabe rawit dan bawang putih, jgn terlalu halus. Panaskan minyak goreng, tuang ke campuran cabe. Beri garam dan sedikiit gula. Aduk rata
Aduk kembung goreng suwir dg sambal korek. Sajikan
from Resep Aneka Ikan http://ift.tt/2hiPwxx
Kembung Suwir Sambal Korek by Xanderskitchen Resep Masakan Ikan
