By. astriepasaribu
Bahan STIK BAYAM :
350 gr tepung terigu
75 gr tepung sagu
100 gr daun bayam, blender sampai halus dengan separuh santan
1 btr telur
1 kuning telur
85 ml santan
50 gr keju cheddar, parut
1/2 sdt merica bubuk
3/4 sdt garam
3 buah bawang putih, parut halus
50 gr margarin
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat STIK BAYAM :
Campurkan semua bahan, kecuali santan dan minyak goreng. Aduk sambil dikucuri sisa santan sedikit sedikit, hentikan penambahan santan apabila adonan terlalu lembek, uleni sampai kalis.
Ambil sekepal adonan, kemudian pipihkan, giling sampai tipis, bisa memakai alat penipis pasta atau rolling pin. Taburi permukaannya setipis mungkin dengan tepung terigu atau tepung sagu. Potong-potong, berbentuk memanjang, kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan, lakukan sampai habis. .
from Baca Resep http://ift.tt/2watMGT
Resep Cara membuat STIK BAYAM - Resep Masakan
