By.@carolienamonica
. .
RESEP OSENG JENGKOL PEDAS :
- ¼ kg jengkol tua
- 6 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 10 bh cabe rawit merah (sesuai selera ajaa)
- gula garam penyedap secukupnya
- 1 sdm kecap manis
CARA MEMBUAT OSENG JENGKOL PEDAS :
buang kulit jengkol, belah 2 lalu cuci bersih. rebus dgn sedikit garam & api kecil sampai empuk. kalau pake panci biasa itu lamaaaa banget. sabar yaa
potong2 memanjang.
iris bamer, baput & rawit, tumis sampai wangi. masukkan jengkol. aduk2, kemudian tambahkan sedikit air. setelah mendidih dan sedikit menyusut masukkan gulgar penyedap, test rasa. sesuaikan. tambahkan kecap. aduk rata test rasa lagi. sajikan.
from Baca Resep http://ift.tt/2vkNUd3
RESEP DAN CARA MEMBUAT SEMUR AYAM OSENG JENGKOL PEDAS - Resep Masakan
