By.corygrahani
Puff pastry, potong sesuai besar mangkuk yg akan digunakan.
Bahan soup Zuppa soup :
2 sdm margarin utk menumis
1 buah bombay, cincang halus
3 sdm terigu, larutkan air secukupnya
500 ml Kuah kaldu rebusan ayam
500 ml susu cair
2 buah jagung manis, pipil
200 gr ayam, rebus lalu suwir
100 gr keju cheddar parut
Merica, gulpas, garam.
Bahan olesan Zuppa soup :
1 kuning telur + 1 sdt susu cair
Cara buat Zuppa soup :
Tumis bombay dengan margarin sampai harum, masukkan larutan terigu, aduk rata, lalu masuk kuah kaldu, susu cair, keju, jagung dan ayam, aduk kembali, beri merica, gulpas dan garam, koreksi rasa, masak lagi hingga mendidih.
Siapkan mangkuk tahan panas atau alumunium foil, tuang soup sebanyak ¾ (jangan penuh), tutup dengan puff pastry, olesi dengan bahan olesan, panggang dlm oven suhu 190° c selama 30 menit atau sesuai oven masing².
from Baca Resep http://ift.tt/2eTslcx
Resep Dan Cara Membuat Zuppa soup - Resep Masakan
