by Mommy Arsyad
Bahan-bahan
20 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulit, goreng sebentar
4 buah kentang, potong dadu, goreng
1 ikat sawi hijau (optional)
secukupnya garam dan gula
1 sachet sambel terasi instan (optional)
haluskan (kalo saya diblender):
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah besar
3 buah cabe rawit
1 buah toma
Langkah
Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan 1sachet sambal terasi instan. Tambahkan sedikit air. Tunggu mendidih
Masukkan gula garam lalu test rasa
Kalo sudah pas tinggal masukkan kentang, telur puyuh dan sawi hijau. Tumis sebentar sampai bumbu merata.
from TTM|Tips Trik Memasak http://ift.tt/2w9rEzf
Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh by Mommy Arsyad - Aneka Tips Memasak
