by KikyNovia
Ayam balut tepung memang jarang banget ditolak anak anak 😆😆
Bahan-bahan
300 gr dada ayam fillet
2 siung baput (cincang halus)
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 ruas jahe ukuran sedang (diparut)
secukupnya potato starch (bisa diganti tepung tapioka,maizena)
1 butir telur (kocok lepas) untuk balutan
Langkah
Cuci bersih ayam dan iris sesuai selera,lumuri dengan jeruk nipis
Campur semua bahan diatas,masukkan ayam.aduk rata dan diamkan minimal 1 jam supaya bumbu meresap
Masukkan ayam dalam kocokan telur,balut dengan tepung dan goreng dengan minyak yang banyak
Angkat dan tiriskan,taruh diatas tisu dapur supaya minyak terserap
Siap dihidangkan
from Resep Aneka Ayam http://ift.tt/2vmdhaG
Chicken Kaarage by KikyNovia Resep Masakan Ayam
