by Isna Azizah
Nyetok isi freezer hehe, kalo buka/sahur tinggal goreng deh, praktis😋
Resep ini recook dari mbak Herlinda dengan sedikit modifikasi😊
Bahan-bahan
500 gr ayam giling
1 butir telur
2 sdm oatmeal
3 sdm tepung terigu
1 buah wortel, serut
Secukupnya daun bawang, iris tipis
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Secukupnya gula
Secukupnya merica
Secukupnya garam
Bahan pelapis :
2 butir telur
2 sdm tepung terigu
Sedikit air
Secukupnya tepung panir
Langkah
Haluskan bumbu
Campur semua bahan beserta bumbu halus, aduk rata
Siapkan loyang, olesi dengan margarin, tuang adonan nugget lalu ratakan
Kukus ±20 menit, air kukusannya setengah garis aja yaa
Tunggu sampai dingin, lalu potong sesuai selera
Campur telur, tepung terigu, dan sedikit air. Celupkan potongan nugget, lalu gulingkan sampai habis. Jika menginginkan balutan panirnya tebal, lakukan 2 kali yaa
Masukkan ke dalam wadah kedap udara, lalu masukkan ke freezer minimal 15 menit agar tepung panir bisa melekat, dan siap digoreng😊
from Resep Aneka Ayam http://ift.tt/2ucLEnZ
Nugget Ayam Sayur No MSG by Isna Azizah Resep Masakan Ayam
