By : Mbaiyya
RESEP CHOCOLATE FLUFFY SOFTBUN
Bahan A CHOCOLATE FLUFFY SOFTBUN :
400 gr terigu cakra
120 gr terigu segitiga
11 gr ragi instant
2 butir telur
90 gr gula pasir
120 gr heavy cream
200 ml susu full cream
Bahan B CHOCOLATE FLUFFY SOFTBUN :
60 gr butter
1/2 sdt garam
Isi CHOCOLATE FLUFFY SOFTBUN :
dark chocolate, potong dadu
Olesan: 1 kuning telur + 2 sdm susu cair
Cara Membuat CHOCOLATE FLUFFY SOFTBUN :
Campur semua bahan A, uleni dengan tangan atau mixer.
Masukkan bahan B. Terus uleni/mixer sampai kalis elastis empuk.
Gilas adonan hingga tipis. Bagi menjadi bulatan2 kecil masing2 30gr. Pipihkan dgn tangan, isi dgn potongan coklat. Bentuk bulat lalu letakkan pd paper cup.
Tata di loyang, beri jarak. Diamkan kurleb 1 jam di tempat lembab hingga mengembang 2x lipat.
Panaskan oven selama 10 menit. Panggang selama 10-12 menit 200 dercel (sesuaikan oven masing2).
from Baca Resep http://ift.tt/2vrKEeX
Resep Dan Cara Membuat CHOCOLATE FLUFFY SOFTBUN - Resep Masakan
