by Sonya Ac
Hai momihh ,,yg dikotanya ada spesial sambal siapah ngacung? Ini cumi dijamin lebih enak dari sajian yg di ss ituh,,
Ayoo cobain ,resepnya gampang bingitss 😂
Bahan-bahan
250 gram cumi uk sedang
1 buah tomat uk kecil
1 buah papan pete
5 buah cabai hijau iris serong
1/2 buah bawang bombay iris
1 lembar daun salam
1 sdm saus tiram
1 buah jeruk nipis
Secukupnya garam,gulpas & 1 sdm gulmer sisir
Bumbu halus::
3 siung bamer
1 siung baput
11 buah cabai rawit (selera)
2 buah cabai merah besar
1 buah kemiri uk kecil,kalo besar 1/2 saja
Langkah
Beraihkan cumi,bilas, kucuri dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam aduk rata diamkan kurleb 10 menit sambil menyiapkan bumbu
Iris ring cumi, bilas 2x agar bersih,sisihkan
Tumis bawbombay, masukkan cabai hijau dan masukkan bumbu halus
Aduk rata masukkan daun salam dan pete,
Masukkan cumi aduk rataa tambahkan secukupnya air,sesuai selera
Bumbui garam, gupas,gulmer,saus tiram dan tambahkan kaldu bila suka
Test Rasa jika sudah pas masukan potongan tomat sebelum diangkat,, sajikan
Endess sekalii 😍😍😋😋😋😋
from TTM|Tips Trik Memasak http://ift.tt/2vYN0DM
Resep Cumi Kuah Pedas by Sonya Ac - Aneka Tips Memasak
