KUE PUKIS NCC
By : @sukmawati_rs
375 ml santan
½ sdt garam
5 lbr daun jeruk purut
100 gr susu kental manis Indomilk
Bahan B:
2 btr telur
150 gr gula pasir
Bahan C:
250 gr terigu segitiga
3 gr ragi instan
½ sdt vanilli
Bahan D, lelehkan:
120 gr butter
Cara membuatnya:
1. Bahan A: Masak santan, garam dan daun jeruk purut sampai mendidih. Angkat dan biarkan hangat kuku, masukkan susu kental manis. Aduk rata. sisihkan hingga dingin.
2. Kocok Bahan B hingga mengembang, kemudian masukkan bahan C dan Bahan A secara bergantian, sambil diaduk hingga rata.
3. tuangi bahan D, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
4. Ambil sebagian adonan, beri coklat bubuk cair atau cokelat pasta.
5. Panaskan cetakan kue pukis. Tuang adonan putih sampai ½ penuh, beri sedikit adonan cokelat diatasnya (sy cuma adonan putih aja). Tutup dan biarkan hingga matang.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2Zt9l7N
via IFTTT
