SAPO TAHU
by: @susan_mellyani
____________________
BAHAN:
3 buah tofu potong bulat
1 genggam kapri buang ujungnya
1 buah wortel iris serong
3 lembar jamur kuping,seduh air panas potong2
1 tangkai daun bawang iris halus
1/2 buah bawang bombay iris kasar
2 siung bawang putih geprek
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen
Garam sesuai selera
2 gelas air
2 sdt maizena larutkan dgn sdkt air
LANGKAH:
1.tumis bawang putih dan bombay hingga harum,masukan wortel,tumis hingga wortel layu,masukan kecap asin,minyak wijen,saus tiram,tuangi air
2.beri garam dan merica,aduk rata,masukan kapri dan jamur kuping dauk rata,masukan tofu,proses hingga semua matang,jgn lupa koreksi rasanya
3.terakhir masukan larutan maizena,aduk raya,taburi irisan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2EPnTVR
via IFTTT
