TUMIS POKCOY TAHU
by : @susan_mellyani
____________________
BAHAN:
2 bonggol pokcoy potong2
3 buah tahu potong dadu,goreng
1/2 buah bawang bombay potong2
3 siung bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih iris tipis
5 buah cabe rawit iris serong
1 sdt kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdt saus tiram
1/2 sdt kaldu jamur
Garam,merica secukupnya
Air panas secukupnya
LANGKAH:
1.tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih dan cabe hingga harum,masukan pokcoy,saus tiram,kecap manis,kecap asin,merica,kaldu jamur,aduk rata
2.tuangi air panas,aduk rata,biarkan hingga pokcoy layu,masukan tahu,aduk rata,koreksi rasanya,jika msh krgasin boleh di tambah garam
3.jika rasa sdh pas dan semua matang angkat dan sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/34VtrZz
via IFTTT
