GURITA ASAM MANIS
Reposted from : @ilma_ilma24 (@get_regrann)
Bahan :
-500 gr gurita, bersihkan, buang gigi dan kotoran, lalu lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kemudian kukus 15 menit. Iris kecil2
-2 lmbr daun jeruk
-1 btg serai
-2 cm jahe geprek
-4 sdm saus tomat
-2 sdm saus sambal
-1 sdm saus tiram
-1 sdt kecap ikan
-150 ml air
-garam dan gula secukupnya
Bumbu cincang :
-4 siung baput
-2 siung bamer
-5 bh cabe rawit
-1/2 bh bwg bombai
Cara memasak :
-tumis baput sampai wangi, kemudian masukan bamer,cabe, serai,daun jeruk, dan jahe
-tambahkan semua saus, kecap ikan, garam, gula secukupnya, kasih air lalu masukan gurita dan bawang bombai
-masak hingga saus mengental, angkat sajikan selagi hangat
.
Thx dear
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2R3bR0I
via IFTTT
