PUDDING MANGGA SUSU
by : @dapur.shanty__6
#dapurshanty__6
.
BAHAN LAPIS MANGGA :
1 bh mangga uk besar
200 ml air
.
1,5 bgkus bubuk agar plain
50 gr bubuk kremer
50 gr bubuk susu dancow
100 gr gula pasir
1000 ml air
.
CARA MEMBUAT :
Campur mangga dg 200 ml air lalu blender sampai halus sisihkan
Campur semua bahan kering aduk rata lalu tuang airnya aduk rata
Masak dgn trs di aduk sampai rata dan didih
Masukkan mangga yg sudah di blender aduk lg sampai didih matikan api tunggu uap hilang tuang ke loyang sisihkan
.
BAHAN LAPIS SUSU :
50 gr gula pasir
30 gr kremer
30 gr susu bubuk dancow
1/2 bgkus bubuk agar plain
400 ml air
.
CARA MEMBUAT :
campur semua bahan kering aduk rata lalu tuang air
Masak sampai didih matikan api tuang keatas lapis mangga, tunggu set masuk ke kulkas lebkur 2jam potong sajikan
.
Selamat mencoba 😘
.
Note : Utk warna tergantung dri mangga ya, kebetulan kmrn dpt mangga yg agar kekuningan
.
Utk gula pasir di sesuaikan selera sendiri ya, pas masak bs di test dulu bs ditambah klo merasa kurang manis
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/35gOypu
via IFTTT
