IRENG IRENG (ONGOL ONGOL)
By : @dhiahoddie
Bahan :
150 gr tepung terigu
150 gr tepung tapioka
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam
2 sdm air kapur
2 sdm minyak goreng
350 ml air
Pewarna hitam
Plastik roll
Baluran :
Kelapa parut kukus
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan adonan, beri air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Tambahkan pewarna hitam. Aduk kembali dan saring.
2. Masukkan pada plastik roll yg sudah di ikat ujungnya, ikat kembali ujung satunya dng karet gelang. Masukkan pada air dingin.
3. Rebus adonan sampai air mendidih dan matang kira2 30 menit. Angkat dan tiriskan. Biarkan sampai dingin.
4. Buka plastik pembungkus, potong2 atau gunting ireng2 dan balurkan pada kelapa parut. Siap di sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2S4NzUT
via IFTTT
