Sesame Ball - Onde2 Wijen isi ubi ungu🍠
By : @merilimatmaja
.
Bahan kulit
🍠100gr tepung ketan
💜25gr tepung beras
🍠40gr gula pasir
💜100ml air hangat(smp kalis)
🍠Vanili,garam dan wijen putih n hitam seckp nya (campur dan aduk rata). Cara: 💜campur semua bahan kecuali wijen, aduk sampai kalis/ smp bisa dibulatkan @10gr
Untuk isian: 🍠 ubi unggu kukus dan haluskan, santan seckpnya (ckp bisa dibulatkan saja), garam dan gula sesuai selera.
💜Campur semua bahan lalu bentuk bulat2 masing2 @5gr
🍠Penyelesaian: pipihkan adonan putih lalu isi ubi ungu, bulatkan dan guling kan ke wijen...lakukan smp hbs.
💜terakhir goreng diminyak 1/2 panas, dgn api kcl aduk2 trs biar mateng nya merata. Met mencoba,semoga suka👌
NB: isian nya bs diganti dgn kcng ijo, kcng tanah atau kcng merah. Beli jd jg blh isiannya, cari yg gampang saja deh krn hidup ini sdh susah
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2RL3qra
via IFTTT
