Pineaplle Almond Crumble Bar
By : @momshee_kitchen
Bahan Selai
1 bh nanas ukuran besar *parut
150 gr gula pasir
2 batang kayumanis
5 butir cengkih
sejumput garam
Langakah :
masak nanas parut masukan cengkih, kayumanis dan garam dg api kecil hingga air menyusut, baru masukkan gula aduk aduk hingga tanak dan menjadi selai yg lembut namun tidak basah
bahan adonan :
250 buter
260 Margarine
250 bubuk almond
650 terigu *ayak
225 gula kastor
1 sdt garam
1 1/2 sdt vanilla
toping
selai nanas secukupnya
Langkah :
1. Campur semua bahan menjadi satu dan menjadi adonan
2. Ambil sebanyak 550 gr padatkan kedalam loyang 30 x 30 cm
3. sisakan adonan dan simpan dikulkas, parut kasar panggang hingga matang sedikit kecoklatan untuk crumble
4. panggang dg suhu 160 ° selama 30 menit (atau sampai matang tergantung masing2 oven)
5. setelah itu keluarkan dan olesi dg selai nanas hingga rata, taburi crumble
6. panggang kembali dg suhu 140 ° kurang lebih 30 menit
7. keluarkan .. potong selagi panas sesuai selera
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/39ATOHK
via IFTTT
