OREO AND CASHEW COOKIES
By : @sajiansedap
Bahan:
50 gram margarin
100 gram mentega tawar
1/4 sendok teh garam
50 gram tepung gula
125 gram kacang mede bubuk
1 kuning telur
120 gram tepung protein rendah
25 gram maizena
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
60 buah biskuit oreo mini utuh
white chocolate lelehkan untuk pencelup
oreo tanpa krim, haluskan untuk taburan
Cara Membuat :
1. Kocok mentega, margarin dan gula tepung 2 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Campurkan mede bubuk. Aduk rata.Tambahkan cokelat parut. Aduk rata.
3. Giling adonan setebal 3 mm. Potong diameter 3 cm. Letakan potongan oreo di atasnya. Tutup lagi dengan adonan lain. Rekatkan bagian sisinya.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 30 menit hingga matang.
5. Celupkan 1-2 kali ke dalam white cooking chocolate. Taburkan oreo di atasnya.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2FgBupq
via IFTTT
