Puding Oreo Milo
By : @vee_maya
Bahan :
Lapis Oreo :
137 gr oreo (1 bks) tumbuk kasar
14 gr agar2 plain (2 bks)
2 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
50 gr gula pasir (5 sdm)
1700 ml susu cair
Lapis Milo :
150 gr milo bubuk
7 gr (1 sachet) agar2 plain
1 sdm maizena
800 ml susu cair
Cara Membuat :
1. Lapisan oreo : ■ Campur semua bahan (kecuali oreo) masak dengan api kecil hingga mendidih. ■ Setelah mendidih masukkan oreo secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata. ■ Matikan api, tuang dalam wadah, biarkan agak mengeras.
2. Lapisan milo : ■ Campur semua bahan, masak dengan api kecil hingga mendidih.
Note :
1. 1600 ml susu cair bisa dganti dengan 1000 ml susu cair + 800 ml air + 6 sdm gula atau 1 klg kental manis + 1300 ml air.
2. 800 ml susu cair bisa diganti dengan 500 ml susu cair + 300 ml air + 3 sdm gula atau 100 ml kental manis + 700 ml air
3. Adonan puding harus terus diaduk supaya tidak hangus.
4. Pastikan puding oreo sdh padat sebelum menuang lapisan milo supaya puding tidak tercampur.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2Pi1Hcv
via IFTTT
