Bolu Gulung Mocca Marble
By : @uthinute
Bahan :
9 butir kuning telur
4 putih telur
100 gr gula pasir
75 gr tepung terigu pro rendah
10 gr susu bubuk
125 gr butter cairkan
1 sdm pasta mocca
.
Filling * butter cream
Cara Membuat :
1. Kocok telur dan gula sampai ngembang.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
3. Tambahkan butter, aduk rata kembali. Ambil 5 sdm adonan simpan dlm plastik segitiga.
Beri pasta mocca pd sisa adonan.
4. Tuang adonan mocca dlm loyang uk.24x24cm, yg sdh oles dan alas kertas. Semprotkan adonan kuning dlm adonan mocca, hingga berbentuk motif marble. Oven dgn suhu 160°C selama kurang lebih 35 menit dgn api atas bawah.
5. Setelah matang lepas dr cetakan. Suhu ruang oles butter cream. gulung sambil padatkan. .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2PjsxRP
via IFTTT
