Fish Nugget
Oleh : @herawaty_lu
Bahan :
500 gr daging ikan tenggiri,haluskan
1/2 batang wortel serut halus
1/2 buah bawang bombay cincang halus
5 butir bawang putih haluskan
2 butir telur
3 sdm tepung panir
2 sdm tepung tapioka
5 sdm mayonaise
Merica,garam dan kaldu bubuk secukupnya
Bahan Lapisan :
telur (dikocok )
tepung panir
Cara Membuat :
campur semua jadi satu, aduk dengan spatula. Siapkan loyang untuk mengukus alasi dengan baking paper yg d oles sedikit minyak. Tuang adonan nugget tadi,ratakan permukaan nya. Kukus selama 25-30menit.
Angkat,dinginkan, lalu potong2.
Celupkan ke telur lalu ke tepung roti.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/32vjKRW
via IFTTT
