BOLU KUKUS MEKAR
Rebake by : @murniasri_sarifudin
Source by : @yusnita.erni.9 ・・・
Bahan :
2 butir telur
175 gram gula pasir
200 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru)
125 ml sprite/air soda ( yang ini pake susu UHT full cream)
1 sdt vanilla( saya skip/ ga pake)
1/2 sdt tbm(me: sp)
Cara Membuat :
1. Kocok semua bahan jadi satu kecuali sp, setelah 5 menit masukkan spnya.
2. Kocok lagi dengan mixer speed tinggi sampai putih kental mengembang, total waktu mixernya dari awal 15 menit
3. Bagi-bagi beri warna sesuai selera.
4. Isi cetakan bolu kukus yang sudah dialasi papercase dengan adonan sampai full supaya nanti hasil mekarnya bagus.
5. Panaskan dandang terlebih dahulu lalu kukus dengan api besar selama 10 menit, atau tergantung besar kecilnya cetakan bolu kukus.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3aqethC
via IFTTT
