SAMBAL TOMAT TERASI
KEMANGI REBUS
ala : @siska_dewi_lestari .
BAHAN :
- 1 piring daun kemangi
.
BAHAN SAMBAL :
- 2 buah tomat
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 4 bh Cabe merah besar/keriting
- Secukupnya cabe rawit
- 1 sachet terasi/ 1 sdt
- Gula merah dan garam secukupnya
.
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bahan sambal (kecuali gula merah dan garam) dengan minyak sampai layu.
2. Haluskan sambal yg telah ditumis tadi, beri gula merah dan garam secukupnya. Cek rasa.
3. Didihkan air, masukkan daun kemangi, masak sebentar sampai layu. Angkat dan tiriskan.
4. Campur daun kemangi yg telah direbus tadi dg sambal, aduk rata dg sendok. Sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2wBJ3Ws
via IFTTT
