MIE GORENG SEDERHANA
Oleh : @yulichia88
Bahan :
1 piring mie telor basah aduk dgn kecap asin, sishkan
Bakso ikan ato empiang ikan sesuai selera potong2
Udang kupas secukupnya
1 buah wortel potong korek api
3 keping kol iris2
Caisim dan daun bawang secukupnya
Telur 1 butir kocok
Cabe rawit utuh (selera aja ya, boleh skip)
Kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, garam dan gula pasir sesuai selera ya
Air kaldu ayam kampung ( bisa jg ganti air biasa)
Minyak utk menumis
Bumbu Halus :
4 butir bawang merah
5 siung bawang putih
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan telur kocok dibuat orak arik lalu tambahkan udang, tumis rata masukkan empiang
- Lalu tambahkan wortel diaduk2 lalu masukkan caisim dan kol serta cabe rawit utuh
- Tambahkan garam dan lada bubuk, gula pasir, masukkan sedikit air kaldu ayam lalu masukkan mie, saus tiram dan kecap manis, aduk rata, sebelum diangkat masukkan daun bawang, test rasa, angkat, sajikan hangat
Semoga bisa bermanfaat ya😍😘
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2Tvmf45
via IFTTT
