MIE TEK TEK
By : @uminyanada.kitchen
Bahan :
1 bungkus mie burung dara, rebus, sisihkan
1 butir telur
2 buah sosis, potong-potong
1 buah tomat, potong-potong
5 cabe rawit merah
2 lembar sawi putih, iris
1 batang daun bawang, iris
1 sdt Kecap manis
2 sdm Saos sambal
1 sdm Saos tomat
Gula, garam, kaldu jamur, merica, bubuk cabe secukupnya.
Air secukupnya
Bumbu Halus :
5 buah cabe merah keriting
6 buah cabe rawit merah
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, masukan telur kemudian orak-arik. Masukan saos sambal, saos tomat, kecap manis. Aduk rata.
2. Tambahkan air kemudian masukan mie, sayur, sosis, cabe dan bumbu2.
Aduk rata, masak sebentar, koreksi rasa, angkat sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2wotJx3
via IFTTT
