Ayam Cabe Garam
By : @janicaturini
Bahan :
200gr ayam fillet potong sesuai selera
4 siung bwg putih cincang
Cabe rawit sesuai selera potong²
Daun bawang iris secukupnya
Garam & lada secukupnya (aku tambahin kadlu bubuk)
Bahan Tepung Lapisan Ayam :
5sdm tepung terigu
1sdm tepung maizena
Garam, kaldu bubuk & lada secukupnya
Cara Membuat :
- Campur ayam dgn garam, kaldu bubuk dan lada secukupnya kemudian marinasi ±10menit.
- Siapkan bahan tepung, masukkan ayam gulingkan ayam ke dalam tepung sampai tercampur rata, celupkan ayam kedalam air, masukkan lagi ke dalam tepung kering sambil dicubit2, kemudian goreng ayam sampai kecoklatan.
- Tumis bawang putih cincang dan cabe sampai harum, masukkan ayam goreng dan irisn daun bawang, aduk rata sampai bawang kecoklatan.
- Angkat dan siap dihidangkan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2vN2BaB
via IFTTT
