PASTEL RENYAH
By : @ernibryan
Bahan Kulit :
275 gr terigu serbaguna
75 gr margarin
1 butir telur
Air kurleb 50 ml ( tergantung adonan )
Sdkt garam
Cara Membuat Kulit :
Campur smua bahan yg diatas kecuali air. Uleni adonan jika msh blm rata, masukkan air lalu ulenin sampe bisa dibentuk.
Isian :
Kentang , potong dadu kecil
Wortel
Daging sapi, cincang
Daun bawang
Lada
Garam
Sdkt saus tiram
Bumbu Halus :
Bawang merah
Bawang putih
Cara Membuat Isian :
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging sapi aduk hingga berubah warna.
Tambahkan kentang, wortel, lalu masukkan air secukupnya. Masukkan garam, lada , saustiram. Masak sampe airnya menyusut. Kemudian tambahkan daun bawang.
Isian siap digunakan.
Penyelesaian :
Ambil adonan kulit lalu gilas sampe tipis berbentuk bulat. Kemudian beri isian. Lakukan hingga habis lalu gr dgn minyak panas sampe matang. .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2UCrj5F
via IFTTT
