URAB SAYURAN
By : @retno_anggrain
Bahan :
- 1 ikat kangkung
- 1 ons tauge
- 1 ons kacang panjang
- 1 ons kelapa parut
- 3 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 ruas kencur (yg kecil)
- gula garam secukupnya
- minyak utk menggoreng secukupnya
- air utk merebus sayuran secukupnya
Cara Membuat :
1. Cuci bersih semua sayuran, potong2 sesuai selera
2. Rebus semua sayuran sampai matang
3. Bumbu: cabe merah, bawang putih, bawang merah, kencur di ulek
4. Tumis bumbu sampai harum
5. Masukan kelapa parut, sangrai hingga matang
6. Masukan sayuran yg sudah direbus, tambahkan gula dan garam, masak hingga matang
7. urab siap dihidangkan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2vVx7z6
via IFTTT
