Mozarella Cheese Stick
by Niken Wahyunda Aizahwa
Udah lama sebenernya pengen bikin mozarella cheese stick ini dan baru sempet bikin kemaren dan hasilnya enak, jadi aku share deh selamat mencoba 😁
Bahan-bahan:
20 stick
250 gram keju mozarella (Potong memanjang)
150 gram tepung terigu
250 gram tepung roti / panir
2 butir telur (Kocok lepas)
secukupnya garam
Langkah:
1. Potong memanjang keju mozarella, usahakan mozarella dalam keadaan setengah beku agar mozarella tidak pecah saat di potong.
2. Lalu balurkan potongan mozarella ke tepung terigu, dan balurkan juga mozarella dengan telur yg sudah di kocok lepas dan diberi sedikit garam ulangi beberapa kali sampai keju mozarella benar2 tertutup
3. Lalu masukkan ke telur dan baluri dengan tepung roti, pastikan mozarella sudah tertutup agar pada saat di goreng mozarella tidak meleleh keluar
4. Simpan mozarella stick di freezer dan diamkan selama 1 jam, dan mozarella stick siap di goreng
from Aneka Kue dan Minuman https://ift.tt/2Q3sYjn
Mozarella Cheese Stick by Niken Wahyunda Aizahwa - Aneka Tips Memasak
