Cumi Asin dan Bakso Balado
By : @yoanitasavit
Bahan :
100gr cumi asin
20 butir bakso ukuran kecil
Garam, gula, kaldu bubuk
Minyak untuk menumis
1 lembar daun jeruk, buang btg tengahnya
Bumbu Halus :
20 buah cabe merah keriting
10 buah bawang merah
5 siung bawang putih
Cara Membuat :
1. Rendam cumi asin sekitar 20 menit, cuci bersih, potong sesuai selera. Goreng hingga 3/4 matang. Angkat
2. Cuci bakso, belah 2 lalu tumis dengan 1 sdt margarin hingga 3/4 matang. Angkat
3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga dan harum. Masukan cumi asin dan bakso, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Angkat
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2yuM2RC
via IFTTT
