DALGONA DESSERT CUP
By : @makgadiis
Hasil 5 cup
BAHAN MARIE :
• 1 bks biskuit marie susu
• 50 gram margarin, lelehkan
• hancurkan biskuit hingga halus , tuang margarin cair, aduk hingga rata ( bisa gunakan cooper ), sisihkan
BAHAN VLA :
• 150 gram keju spread/keju cheddar parut
• 600 ml susu cair full cream
• 100 gram kental manis
• 50 gram gula pasir
• 2 sdm tepung maizena + sedikit susu cair, larutkan
• panaskan gula, kental manis, susu cair dan keju hingga mendidih dan keju parut meleleh.. masukkan larutan maizena, masak hingga mendidih dan terlihat kental. Angkat dinginkan
BAHAN OREO :
• 1 bks oreo , haluskan biskuit oreo tanpa vla, hingga halus, atau boleh hancurkan dengan vla nya juga, hasil agak lebih manis, sisihkan
BAHAN DALGONA :
• 5 bks kopi hitam tanpa ampas
• 50 gram gula palem/gula pasir
• 50 gram air • campur jadi satu bahan dalgona, kemudian mikser hingga menjadi busa halus dan ringan sekitar 2 menit.
PENYELESAIAN :
• bagi rata bahan marie , masukkan kedalam cup, ratakan
• Tuang vla diatas marie ratakan, kemudian oreo, lanjut vla, dan oreo lagi, terakhir tuang dalgona coffe paling atas. Beri toping sesuai selera. Simpan kulkas lebih nikmat, sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2RCdC66
via IFTTT
