MIE GORENG SEAFOOD
Oleh : @yulichia88
Bahan :
1 bungkus mie kering direbus sebentar, buang airnya, aduk rata dgn kecap asin dan minyak goreng sisihkan
Bakso ikan ato empiang ikan sesuai selera potong2
Udang kupas dan cumi secukupnya
1 buah wortel potong korek api
Timun potong2
Caisim dan daun bawang secukupnya
Telur 1 butir kocok
Kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, garam dan gula pasir sesuai selera ya
Air kaldu ayam kampung ( bisa jg ganti air biasa)
Minyak utk menumis
Bumbu Halus :
4 butir bawang merah
5 siung bawang putih
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan telur kocok dibuat orak arik lalu tambahkan udang dan cumi, tumis rata masukkan empiang
- Lalu tambahkan wortel ditumis rata lalu masukkan caisim dan timun
- Tambahkan garam dan lada bubuk, gula pasir, masukkan sedikit air kaldu ayam lalu masukkan mie, saus tiram dan kecap manis, aduk rata, masak smp mie meresap dgn bumbu2nya, sebelum diangkat masukkan daun bawang, test rasa, angkat, sajikan hangat
Semoga bisa bermanfaat ya😍😘 .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/34eYuRo
via IFTTT
