Dessert Box Oreo Cheesecake
By : @sofia_cakery
Bahan :
2 pack Oreo ( singkirkan gulanya, hanya ambil biscuitnya aja )
75 gr butter di lelehkan
Cara Membuat :
1. Hancurkan biscuit bisa pakai food processor atau di tumbuk hancur. Setelah hancur, tambahkan butter leleh, aduk rata.
2. Siapkan dessert box
, tata biscuit butter di dasar box, ratakan ( tidak perlu di padatkan , kecuali pakai loyang bongkar pasang,adonan biscuit di dasar loyang harus di padatkan , untuk 1 resep ini pakai loyang bongkar pasang ukuran sekitar 18 cm )
Cheese Cake :
500 gr cream cheese suhu ruang
250 ml whipped cream cair dingin
170 gr icing sugar ayak
1 sdt vanila extract
1-2 sdm perasan jeruk lemon
2-3 sdm susu kental manis
1/2 sdt gelatin bubuk (di larutkan dengan 2 sampai 3 sdm air panas )
Cara Membuat :
1. Campur cream cheese dan icing sugar, lalu mixer sampai tercampur rata. Sisihkan.
2. Di mangkuk lain,mixer whipped cream cair sampai kental.Lalu masukkan adonan cream cheese, vanila extract, perasan air lemon, dan gelatin. Mixer sampe tercampur rata.
3. Tuang adonan cream cheese ke box yang dasarnya sudah di beri biscuit, lalu simpan di kulkas 8 jam. Beri topping sesuai selera .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2V4Gxlw
via IFTTT
