Cumi Pedes Nampol 🌶🔥
By : @masakankaknasha
Bahan :
- 500gr cumi segar
- 4 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit oren
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 btg serai
- 3 lbr daun salam
- 1/2 sdt bubuk kunyit
- garam, penyedap, gula (sesuai selera)
Cara Membuat :
- Cuci bersih cumi, buang tinta nya, dan perasi dengan jeruk nipis, pisahkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kriting, dan cabe rawit oren
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukan bumbu halus
- Tambahkan serai dan daun salam, tumis hingga bumbu matang
- Masukan cumi, tambahkan sedikit air
- Masak hingga air habis, dan cumi menjadi empuk
- Tambahkan garam, penyedap, dan sedikit gula, koreksi rasa
- Sajikan dengan nasi hangat.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2VbmfH7
via IFTTT
