LIME CAKE
By : @pwp_prias
Bahan :
*200gram butter (boleh ganti blueband cake and cookie kl mau lbh ekonomis)
*210 gram tepung terigu serbaguna (sy pk segi3 biru)
*160gram gula kastor atau gula halus (gula pasir diblender jg bs)
*3 telur suhu ruang
*2sdm susu bubuk full cream
*1sdm maizena
*1/4sdt baking powder
*30ml air perasan jeruk nipis
Bahan Glaze :
*125gram gula kastor
*air perasan jeruk nipis (disesuaikan kekentalannya)
Cara Membuat :
*Dalam wadah A campurkan tepung, baking powder, maizena, dan susu bubuk. Sisihkan dahulu
* Di wadah lain, mixer dgn kecepatan tinggi butter hingga pucat dan creamy. Turunkan speed mixer paling rendah, masukkan gula secara bertahap. Mixer smp rata
* masukkan telur satu persatu (beri jeda 10detik untuk Setiap telur yg dimasukkan agar tercampur rata terlbh dahulu). Setelah telur tercampur, masukkan campuran tepung di wadah A bergantian dengan air jeruk nipisnya (selang seling ya). Lakukan sampai tepung tercampur lalu matikan mixer. Ratakan dgn spatula
*Siapkan loyang yg sdh dioles menteha tipis2 lalu alasi dengan kertas roti/baking paper ditiap sisinya. Tuang dalam loyang lalu ratakan dengan spatula
*Panggang dalam Oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama 25-35menit. Sesuaikan oven masing2 yaa.. Jgn lp tes tusuk 😊
*Jika sdh matang keluarkan dr oven lalu tunggu hangat baru keluarkan cake dr loyang. Kemudian tunggu agak dingin lalu siram Glaze diatasnya 👌
Cara Membuat Glaze :
*Campur jadi satu bahan glaze aduk2 sampai didapat kekentalan yg diinginkan.. Siram glaze diatas cake hingga glaze membeku lalu potong2..sajikan 😘 .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3a2yFW5
via IFTTT
