Sambel layur pedas
by fian alma
Ke pasar karena ada pesenan nasi kotak, eh lihat layur seger", gak tahan buat masak
Bahan-bahan:
1 kg layur
Tahu putih (goreng setengah matang)
Bumbu halus :
6 siung Bawang putih
9 siung Bawang merah
2 butir Miri
5 buah Cabai merah
Cabai rawit 45 buah (sesuai selera)
1 buah Tomat
Kencur
Bahan tambahan :
Daun jeruk
Daun salam
Lengkuas (geprek)
Gula jawa
Garam
Langkah:
1. Goreng layur yang sudah dibersihkan sedikit garing
2. Tumis bumbu halus dan bahan tambahan sampai harum
3. Masukkan tahu dan beri sedikit air, tunggu menyusut, masukkan layur yang sudah di goreng
4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
from Resep Aneka Ikan https://ift.tt/2xmLZY5
Sambel layur pedas by fian alma Resep Masakan Ikan
