Semur Ayam Kentang
by Xander's Kitchen
Habis cek2 resep baru ngeh ternyata resep Semur Ayam belum ada. Bagaimana mungkin ? Sedangkan dirumah seriiing masak semur ...ayam , sapi ...anak2 doyan semua...pkknya yg kecap2an pasti doyan
Utk kecap2an kira2 aja yaa...sy jg masaknya kira2 semua . Waktu masak dicicipin aja
Bahan-bahan:
1 ekor ayam kampung
500 gr kentang
1 btg kayu manis ukuran kecil
1 bh tomat, potong2
2 bh cabe keriting merah, iris
Kecap manis
Kecap asin
secukupnya Garam, gula dan air
Bumbu yg dihaluskan :
8 bh bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 btr pala
1 sdt merica
Langkah:
1. Cuci ayam, potong2, goreng sebentar saja
2. Kupas kentang, potong2. Goreng setengah matang
3. Tumis bumbu halus bersama kayu manis, tomat dan cabe keriting sampai wangi
4. Masukkan ayam, aduk2 beri air secukupnya garam, gula, kecap manis, kecap asin
5. Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut
6. Koreksi rasa. Sajikan semur dg taburan bawang merah goreng
from Resep Aneka Ikan https://ift.tt/2RajFyR
Semur Ayam Kentang by Xander's Kitchen - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
