Ongol-Ongol Sagu Gula Merah
By : @mrs.achmady
Bahan :
150 g sagu asli
300 ml air
150 g gula merah
2sdm gula psir
150 ml air
1 lmbr daun pandan
Sejumput garam
100 g kelapa parut ( di kukus 10 mnt dgn garam sedikit dan daun pandan ) .
.
Cara Membuat :
1.siapkan wadah campur sagu dgn air 300ml aduk rata .
2.siapkan wajan ( biar memudahkan mengaduk kalo pake wajan moms ) masuukan air 150 ml , gula dan garam dau pandan , masak sampai gula larut dan mendidih . Lalu saring , masukkan kembali ke wajan .
3.gunakan api kecil , masukkan sagu aduk2 trs sampai mengental yg sabar ya moms ngaduknya .. siapkan tenaga jika sdh seperti lem aduk trs hingga mateng . Matikan api
4.bulatkan adonan sagun gunakan sendok , td sy pake sumpit .. lalu gulingkan ke kelapa parut yg sd di kukus lakukan hingga habis .. 5.sajikan . Happy baking moms selamat mencoba .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3c1Sezp
via IFTTT
