WAJIK GULA MERAH
By : @indah_n_kusuma
Bahan :
500gr beras ketan (di cuci dan di rendam 3 - 4 jam)
350gr gula merah
50gr gula pasir
200cc santan agak kental
1/2sdt garam
3 lembar daun pandan
Cara Membuat :
- Kukus beras ketan yg sudah di cuci dan di rend sebelumnya, kurang lebih 40 menit
- Masak jadi satu : santan, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan
- Beras ketan yg sudah dikukus pindahkan ke wajan dan saring kuah santan ke dalam ketan.
- Masak dan aduk ketan sampai kuah santan sat
- Kukus kembali ketan yg sudah dimasak dengan kuah santan gula merah, selama 20 menit
- Masukkan ketan dalam loyang, tekan2 dan biarkan dingin.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2TmdBnQ
via IFTTT
