UDANG GORENG TEPUNG 🍤🍤
By : @ginalarasati_bundaradithya
Bahan :
400 gram udang
1 buah jeruk nipis
Sedikit garam an merica
150 gram tepung bumbu (pakai apa aja, sy kebetulan pake Kobe)
2 butir putih telur
2 sdm tepung maizena
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat :
1. Bersihkan udang, belah punggungnya, dan buang kotorannya, sisakan ekornya. Beri perasan jeruk nipis, lada dan garam, diamkan kuranglebih 30 menit
2. Campur tepung bumbu dan maizena, gulingkan udang ke dalam tepung lalu celupkan ke dalam kocokan putih telur, lalu gulingkan kembali ke dalam tepung dng sedikit diremas remas, lakukan hingga udang habis
3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan /matang.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3db3Al0
via IFTTT
